第46章 月饼和螺蛳粉更配哦(第2/2 页)
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朵颐的队伍,还不忘伸出大拇指,抽空赞叹:“果然阿禾就从来没有失手的时候,这个螺蛳粉可真不错,甚得我心!”
祝瑾禾高兴地咧嘴笑开,这位方才说自己要臭名昭着,她可是听得一清二楚的。这些古人对新鲜事物的接受度远没有现代那么好,螺蛳粉的味道一出来,光是看这些人震惊的表情就够她乐好几天的。
可惜的是她并没能看到大将军吃螺蛳粉的样子,他是少部分完全不能接受这道食物的人之一,捧着一碗香香甜甜的汤圆到别处进食去了。
祝瑾禾和彭虎看着他几乎有些落荒而逃的背影,都有些不够义气地笑了起来,还一边叹息着这人可真是没有口福。
当然,中秋夜宴的重点,自然是在晚上的大餐上。
首先是板栗焖鸭。栗子是中秋节的应节佳果,且益气健脾,摆盘时黄橙橙的栗子肉堆在一起,寓意五谷丰登。而老鸭滋阴补益,能去秋燥,这个时候吃最合适不过了。
中秋前后田螺空怀,肉质肥美,只需在下锅前先用油捞一下,再与紫苏叶一同翻炒,就能很好的去除泥腥味,并带出田螺本身的鲜味来。
再有小芋头做成软糯香甜的桂花糖芋艿,南方爱吃甜的其实不少,这道甜品便是喜食甜口的人最喜欢的中秋节应景佳肴之一。
发现这个时代满湖满滩都是膏肥肉嫩的大闸蟹时,简直把祝瑾禾高兴坏了,不花钱又美味的食物自然得多做,于是翻着花样儿地做了好几道不重样的螃蟹,馋得人口水直流。
另有几道也很适合秋天的菜色,羊肉炖萝卜、粉蒸排骨、山药肉饼、芦笋炒鸡蛋、金针菇猪肉卷、酸菜鱼等等,满桌的热气腾腾。
接下来便是喝酒熬夜啦!
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