第35章 绝对赔不了(第2/2 页)
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至于加热问题，这也好解决!
小碗外边放上一个大碗，大碗里边装上热水，尽可能的保证小碗当中的温度，虽说没有外边锅里的热，但味道也没差太多。
而这时，第一个吃牛杂的那个窝脖儿带着三四个人来到店外，新过来的那几个人见真的如同朋友所说，两毛钱管饱，于是立马掏钱，端着饭碗围着锅子开始吃了起来。
只不过这些人饭量比之前那人小上一点，一大碗吃完就已经差不多了，但是还
想着在对吃几口回本，于是660,找王二添饭的时候，直言只添半碗就行，再多吃不下了!
随着越来越多的人闻着香味，吃着牛杂，锅里的东西也越来越少。
王二也随时注意着这边的情况，当锅里的东西差不多的时候，直接叫停了几天的两毛管饱。
然后，跑到后厨跟伍师傅汇报起来。
伍师傅听了王二的话，又是高兴又是无奈。
高兴是因为红汤牛杂的火爆，无奈是牛杂牛下水的来源这才是源自四川的盐帮菜，那里生产井盐需要不少的牛。
所以，那里的牛下水不值钱，来源也比较广。
但是现在这里是四九城啊!
根本没有那么多的牛下水供自己这店铺这么消耗的
伍师傅一时间有些犯难了
何雨柱炒完一道菜以后见伍师傅面漏为难的神色，知道是牛杂来源出了问题。
于是上前提醒伍师傅道：“师父，咱们四九城可是有肉联厂的!
牛下水又不是什么值钱的东西，除了爆肚的店铺需要点牛肚外，别的铺子可没什么要牛下水的”
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